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低溫慢煮機簡介
- 2019-09-02-

  低溫慢煮機簡介

  具有了珍珠係列所有卓越品質,增加了其他創新功用,如預設的肉類、魚類和蔬菜烹飪的操控鍵、簡明易懂的HACCP數據庫導出和校準功用。

  規格產品外接中心溫度感應器一起運用時,選擇的關鍵溫度點達到預設值時,設備會發出警報。操作簡略的

  軟件多可一起應用於24台係列產品,可輕鬆實現操控、觀測、導出HACCP相關數據功用。

  不同的定時器可以相互獨立啟動,讓您即便在繁忙的狀況下也能夠操控自若。一個定時器到時後,下一個將緊跟啟動。但設定的時間過點後,會有一個聲光信號告訴廚師。然後定時器會繼續以負數進行計時,您就可以清楚把握食物加熱的總時間了。

  每個預設程序回憶鍵(魚類、肉類和蔬菜類)都設置了五個默認的常用溫度。當然,您同樣可以隨時修改這些預設溫度。沒有比這更簡略的了!

  具有的很多功用的Diamond係列產品在任何一個專業的廚房裏都會是一個出色的幫手。

  實用規劃:

  1、溫度穩定性±0.01°C

  2、防汙操作鍵盤

  3、明亮的VFD溫度顯示屏

  4、衛生的不鏽鋼防汙罩

  5、低水位警報

  6、三個定時器

  7、預置溫度操作鍵(魚類、肉類和蔬菜類)

  8、中心溫度警報(聲光提示)

  9、簡明的HACCP數據庫

  10、運用導遊主動校正

  11、一起顯示目標溫度、實際溫度、中心溫度和計時器

  12、電腦操控、記載

  13、高性能循環泵(14 l/min)

  14、適用於58L一下容積的容器

  15、易於裝置

  16、不鏽鋼安全保護格柵

  17、真空食物袋保護

  18、“攝氏”和“華氏”兩種溫度製式